Il s'agit d'un désinfectant à large spectre, non moussant, de nature acide, à haut pouvoir oxydant. Hautement efficace, à action rapide et rapidement biodégradable. Convient pour la désinfection des surfaces aussi bien pour une utilisation environnementale que dans l'industrie alimentaire (utilisation par du personnel professionnel), ainsi que pour la désinfection par voie aérienne (utilisation exclusive par du personnel spécialisé). Sa forte capacité oxydante lui permet de faciliter la dégradation de la matière organique et des biofilms. Grâce à sa faible production de mousse, il convient à la désinfection des circuits CIP.
Il s'agit d'un désinfectant à large spectre, non moussant, de nature acide, à haut pouvoir oxydant. Hautement efficace, à action rapide et rapidement biodégradable. Convient pour la désinfection des surfaces aussi bien pour une utilisation environnementale que dans l'industrie alimentaire (utilisation par du personnel professionnel), ainsi que pour la désinfection par voie aérienne (utilisation exclusive par du personnel spécialisé). Sa forte capacité oxydante lui permet de faciliter la dégradation de la matière organique et des biofilms. Grâce à sa faible production de mousse, il convient à la désinfection des circuits CIP.
Industrie alimentaire en général pour la désinfection des circuits CIP et des surfaces ouvertes (murs, équipements, ustensiles, ...). Industries laitières, vinicoles, conserveries, vinicoles, abattoirs, transformation des aliments, boissons, industrie de la pêche, etc. pour le nettoyage des sols, murs, tables de coupe, équipements de processus, outils, etc.
Désinfection des surfaces (utilisation par du personnel professionnel): Avant l'application, un nettoyage doit être effectué en profondeur. Diluer dans de l'eau à une dose comprise entre 0,2 % et 0,5 % pour la désinfection préventive et à une dose comprise entre 1 % et 2 % pour les situations de risque supérieur de contamination micro-biologique. Peut être appliqué par recirculation, pulvérisation, immersion, brossage, chiffon, etc. à une température comprise entre 20 ºC et 50 ºC (se décompose à des températures supérieures à 60 ºC). Laisser agir pendant une durée de contact de 15 à 20 minutes. Rincer ensuite les surfaces en contact alimentaire avec de l'eau de qualité potable. Sécher soigneusement les surfaces.
Désinfection par voie aérienne (utilisation exclusive par du personnel spécialisé): Application au moyen d'un équipement de nébulisation. Diluer à 1 % dans de l'eau et appliquer en l'absence de personnes et d'aliments. Après application, un délai de sécurité de 3 heures doit être respecté. Après ce temps d'attente, l'enceinte doit être convenablement ventilée avant d'y pénétrer.